在手机端使用移动数据（4G/5G）时修改 DNS不像修改 Wi-Fi 那么简单直接，因为运营商通常直接分配 DNS，且系统设置中默认不提供针对流量网络的独立 DNS 修改选项。
以下是几种可行的方法，效果和难度各不相同，你可以根据需求选择：
方法一：使用第三方 App（最通用、最简单）
这是对普通用户最推荐的方法，它会在你的手机上创建一个本地 VPN（虚拟专用网络），拦截所有的网络请求（包括流量）并转发到自定义的 DNS。
推荐 App（iOS 和 Android 通用）：
AdGuard：免费版即可修改 DNS，且广告过滤功能强大。
1.1.1.1：Cloudflare 出品，一键启用，速度极快，主打隐私保护。
DNS Changer：专门的 DNS 修改工具，界面简单。
操作步骤（以 AdGuard 为例）：
1. 安装 App，授予“本地VPN权限”。
2. 进入“DNS 保护”或“DNS 设置”。
3. 选择“自定义 DNS 服务器”，输入你想要的 DNS 地址，
阿里 DNS：223.5.5.5 / 223.6.6.6
腾讯 DNS：119.29.29.29
Google DNS：8.8.8.8 / 8.8.4.4
Cloudflare DNS：1.1.1.1 / 1.0.0.1
4. 开启开关，此时你的所有流量（包括流量和 Wi-Fi）都会使用新 DNS。
注意：
- 由于采用本地 VPN 模式，耗电会略有增加，且部分手机截图可能会被系统标记为“VPN已连接”。
- 如果同时在使用其他 VPN（如公司 VPN 或游戏加速器），可能会冲突，需要禁用其中一种。
方法二：修改 APN 设置（仅限部分 Android 手机，无需第三方 App）
这是系统级的修改方法，直接调整移动数据接入点（APN），但iOS（苹果）系统不支持此方法，且部分 Android 定制系统（如小米、华为）也可能隐藏了“APN 类型”中的 DNS 选项。
操作步骤：
1. 进入手机“设置” -> “移动网络” -> “接入点名称（APN）”。
2. 点击当前使用的 APN（通常是“CMNET”、“3GNET”等）。
3. 向下滑动，找到并修改或输入：
APN 类型：确保包含default,supl
移动数据协议 / 承载系统：选择IPv4（部分手机不支持 IPv6 DNS 修改，IPv6 可能被忽略）
移动 DNS / DNS 1：输入首选 DNS（如 223.5.5.5）
移动 DNS / DNS 2：输入备用 DNS（如 223.6.6.6）
4. 保存并重启移动数据。
限制：
很多手机原生没有“移动 DNS”这个选项，或者修改后不生效。
- 运营商可能会在基站侧强制重写你的 DNS，导致修改失效。
- 不建议修改“APN 类型”中的其他参数，否则可能导致无法上网。
iOS 用户无法通过此方法修改流量 DNS。
方法三：使用 Root 权限（仅限已解锁的 Android 设备）
如果你的手机已经获取了 Root 权限，可以通过修改系统文件（如resolv.conf）或使用 iptables 规则来强制指定 DNS。
工具：使用终端模拟器、Busybox 或专用模块（如 Magisk 模块 “DNS Over HTTPS”）。
优点：全局生效，不占用 VPN 通道，不会和翻墙软件冲突。
缺点：需要 Root，操作有风险，刷机后失效。
1、国内运营商 DNS 劫持：即使你修改了 DNS，部分运营商（特别是中国移动）可能会在出口路由器上再次劫持 DNS 查询（例如将非标准查询转发到自己的服务器），这种情况下的修改可能无效，除非使用DNS over HTTPS（DoH） 或DNS over TLS（DoT） 加密 DNS 查询，以上提到的 AdGuard 和 1.1.1.1 App 默认支持 DoH/DoT。
2、隐私与安全：不要使用来源不明的公共 DNS（某些可能记录你的访问记录），优先选择大型云厂商（阿里、腾讯、华为）或国际知名服务（Cloudflare、Google）。
3、不影响 Wi-Fi：如果你只想让流量使用某个 DNS，而 Wi-Fi 保持原样，需要在使用 App 时开启“仅对移动网络生效” 的功能（部分 App 支持，AdGuard 可以在“应用管理”中排除所有 Wi-Fi 连接的应用？更简单的做法是：在 App 内设置“关闭 VPN 时自动恢复默认 DNS”，需要时手动开启 VPN）。
日常使用：打开 App 一键修改
- 安装1.1.1.1 或AdGuard。
- 优点：简单、支持加密、支持所有网络（流量+Wi-Fi）。
- 缺点：略微耗电、可能和 VPN 冲突。
追求系统级且不想装 App：修改 APN（仅限部分 Android）
- 前提是你的手机设置里有“移动 DNS”选项，且运营商不劫持。
- 不推荐新手尝试，修改前最好截图备份原始 APN 设置。
结果验证：修改后，建议打开这个 DNS 泄露测试网站（如ipleak.net 或dnsleaktest.com）确认你当前使用的 DNS 是否成功更改为了你设置的地址。
文章摘自：https://idc.huochengrm.cn/dns/25545.html
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