各大云服务商（如阿里云、腾讯云、华为云等）的操作流程都大同小异，下面我将为您提供一个通用且详细的教程，并附上一些主要云服务商的具体操作指引。
在开始之前，需要理解两个类似的操作：
1、重装系统：通常指使用同一个操作系统镜像的纯净版重新安装，你现在是 CentOS 7.6，重装后还是一个全新的、无数据的 CentOS 7.6。
2、更换镜像：指彻底更换为另一个操作系统镜像，从 CentOS 换成 Ubuntu，或者从 Windows 换成 Linux。
在云平台的控制台里，这两个功能通常被集成在同一个操作入口，你只需要选择不同的镜像即可实现重装或更换。
⚠️ 警告：重装系统会清除系统盘上的所有数据！包括但不限于：
系统盘上的所有文件、配置、软件。
桌面环境（如果是Windows）。
存放在系统盘上的网站程序、数据库等。
务必完成以下准备：
1、数据备份（备份！备份！备份！）：
系统盘数据将重要文件、代码、配置文件等下载到本地电脑或其他安全的存储（如对象存储OSS/COS）。
数据盘数据如果您的云服务器挂载了数据盘，并且网站/数据库等重要数据存放在数据盘上，重装系统盘通常不会影响数据盘，但为了绝对安全，也建议先为数据盘制作快照。
2、制作镜像快照（强烈推荐）：
* 在控制台中找到你的云服务器实例，为其系统盘创建一个快照，快照是磁盘数据在某一时刻的完整拷贝，如果重装后出现问题，你可以使用快照瞬间回滚到重装前的状态，这是最安全的保险措施。
3、记录当前配置：
* 记下一些重要的配置，如网络设置、挂载点信息等（虽然重装后IP通常不变）。
4、知晓登录密码：
* 重装系统后，你需要使用新设置的管理员密码来登录服务器。
以下流程适用于绝大多数云平台（阿里云、腾讯云、华为云、AWS、Azure等）。
登录你购买云主机的服务商官网，并进入控制台。
在控制台首页或产品列表中，找到并点击“云服务器”、“弹性计算” 或类似的名称，进入云服务器管理列表。
在实例列表中找到你需要重装系统的云主机。
点击右侧的“更多” 操作按钮。
在下拉菜单中选择“停止” 或“关机”。
为什么需要先停止？ 为了保证数据一致性，几乎所有云平台都要求实例在已停止状态下才能进行重装系统的操作。
等待实例状态变为“已停止”。
再次点击右侧的“更多” 操作按钮。
在下拉菜单中寻找“重装系统”、“更换操作系统”、“重新初始化磁盘” 等选项。
这是最关键的一个页面，你会看到：
1、镜像来源：
公共镜像云平台提供的正版、纯净操作系统（如 CentOS, Ubuntu, Windows Server等）。重装系统一般就选这个。
自定义镜像你自己之前创建或他人共享的镜像。
共享镜像其他用户共享给你的镜像。
镜像市场集成了特定软件或环境的第三方镜像（如宝塔面板、WordPress等）。
2、选择镜像：从列表中选择你需要的操作系统和版本（CentOS 8.2 64位 或Windows Server 2019 数据中心版）。
3、设置登录凭证：
密码设置输入重装后系统管理员（Linux是root，Windows是Administrator）的登录密码，请使用强密码。
密钥对（仅Linux）如果你之前使用SSH密钥对登录，也可以选择继续使用已有的密钥对，但通常重装后密码和密钥会重置，需要重新选择。
仔细阅读提示（再次强调会清空系统盘数据）。
勾选“我确认……”之类的复选框。
点击“确定” 按钮。
系统会自动开始重装过程，持续时间一般为5-15分钟，实例状态会变为“重装中”，完成后会自动开机或需要你手动开机。
等待实例状态变为“运行中”。
使用远程工具（Linux用SSH，Windows用远程桌面连接RDP）和你在第5步设置的密码登录服务器，验证系统是否全新且运行正常。
阿里云
文档[如何更换阿里云服务器的操作系统](https://help.aliyun.com/document_detail/25435.html)
操作路径控制台 -> 弹性计算 -> 云服务器ECS -> 实例 -> 更多 -> 磁盘和镜像 ->更换操作系统
腾讯云
文档[重装系统](https://cloud.tencent.com/document/product/213/4933)
操作路径控制台 -> 云服务器 -> 实例 -> 更多 -> 重装系统
华为云
文档[重装操作系统](https://support.huaweicloud.com/usermanual-ecs/zh-cn_topic_0031523135.html)
操作路径控制台 -> 弹性云服务器 -> 实例 -> 更多 -> 镜像/磁盘 ->重装系统
1、备份第一：操作前务必给系统盘打快照。
2、停机操作：确保云服务器是已停止状态。
3、选择镜像：根据需求选择正确的公共镜像。
4、牢记密码：妥善保管重装时设置的新管理员密码。
5、检查网络：重装后检查安全组规则，确保所需端口（如22, 3389, 80, 443）是开放的。
重装云主机系统是一个非常便捷的功能，能让你快速恢复一个干净的环境或尝试新的系统，只要做好了备份，就可以放心操作。
文章摘自：https://idc.huochengrm.cn/zj/14506.html
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星若
回复云主机重装系统通常需要登录到云主机控制台，选择重装系统选项，根据提示选择操作系统版本，然后等待系统安装完成，在此过程中，确保网络连接稳定，避免操作中断。